Du pain et des Roses

Joyeux 1er mai ! Joyeuse journée internationale des travailleurs et des travailleuses ! Célébrée dans de nombreux pays, cette date commémore et soutien les luttes ouvrières, depuis le 19ème siècle en mémoire aux mobilisations pour la réduction du temps de travail à une journée de 8h. Ce 1er mai 2020 Lire la suite…

Du pain confiné

Personne ne s’y attendait, hein ? A cette période étrange… Nous n’imaginions pas l’utilité particulière de notre Roulangerie en ces temps de confinement. Dès la construction de notre fournil mobile, nous avions envie d’autonomie (pouvoir produire du pain par nous même, sans machines importées, sans électricité, où nous le souhaitions), Lire la suite…