Fête des Croissants

Fête des croissants

Nous serons de passage dans la Manche, à Marchésieux, demain, pour participer à une rencontre organisée par l’IBM (Internationale Boulangère Mobilisée). Ce petit réseau, déterminé, fédère plusieurs fournils mobiles de France. Il nous permet d’échanger, de nous former, et de participer ensemble à des évènements.   > Pour en savoir Lire la suite…

C’est la rentrée

Bonjour à toutes et tous, Après un doux mois de respiration, de soleil et de vadrouille, la Roulangerie est heureuse de reprendre ses activités. On range nos crayons, on commande de la farine et on rafraîchit notre levain ! Pour le pain, retrouvez nos rendez-vous réguliers, dès cette semaine : Lire la suite…

Nasr Eddin Hodja et le pain

Nasr Eddin Hodja et le pain Connaissez-vous Nasr Eddin Hodja ? Il est né à Horto, un village de la province de Sivrihisar, Turquie, en 1208. Il est probablement mort en 1284. Nasr Eddin est un personnage mythique de la culture musulmane, qui délivra des pensées philosophiques, parfois absurdes, parfois Lire la suite…

Nos trognes sur La Trogne

Nos trognes sur La Trogne Depuis le début du confinement, des voix s’élèvent dans le Perche à travers le podcast La Trogne. Chaque semaine, un petit bout d’ambiance de Perche, en voix, en sons et musique. Cette semaine, nous sommes très heureux d’avoir pu y contribuer, en racontant un peu Lire la suite…