Fournée à La Chapelle-Vicomtesse

La Roulangerie sera présente à La Chapelle-Vicomtesse, ce mercredi 14 octobre ! Dès 16h, vous pourrez assister à la fabrication et à la cuisson de pains au levain, grâce à notre fournil mobile. Qu’est-ce que le gluten ? D’où viennent nos farines ? A quelle température cuit-on le pain ?  Lire la suite…