novembre 2018

Ça planche sur les plans… Derrière le camion, qui transportera la farine et le bois, une remorque, sur laquelle sera installé le four, autour duquel nous aménagerons quelques rangements futés pour déployer notre boulangerie de poche, en toute circonstance. L’aménagement de la remorque sera fait tout de bois en chantier Lire la suite…

La Roulangerie, ça se construit ! Ça y est, c’est parti ! Le four est actuellement en construction. Eric, Habib et Ibrahim planchent depuis quelques semaines sur la construction d’une quinzaine de fours, dont le nôtre. Ils sont inspirés par les plans de l’Atelier Paysan, une coopérative qui accompagne les paysans Lire la suite…