Au pied des immeubles, sur les marchés ou lors de fêtes : on vient avec notre four à bois traditionnel et mobile, faire du pain, des pizzas, des biscuits... et tout ce qui se cuit au four.
Parce qu'on ne veut plus voir de pesticides dans nos tartines, parce qu'on aime trop les abeilles et parce qu'il faut se décider à changer ce monde, nos farines sont toutes bio et l'approvisionnement se fait au plus près.
Apprendre ensemble, échanger nos recettes et nos coups de main. Essayer, recommencer. Faire et réussir ensemble. Nous proposons des ateliers pédagogiques et des animations autour des questions d'alimentations.
joue de l’accordéon, déteste les portes de placard ouvertes. Adore les abeilles, les moulins et le sirop de sureau.
écoute aussi Demis Roussos, est parfois maladroit, fait le clown. Gourmand, surtout de framboises.
Quelle consécration ! Aujourd’hui, la Roulangerie est passée dans l’émission Carnets de campagne, sur France Inter, à l’occasion de son passage en Loir-et-Cher. Pour réécouter l’émission, c’est par ici ! Merci Philippe Bertrand !
Youpi ! Nouvelle année, nouvelle orga ! Désormais, retrouvez-nous un mardi sur deux à l’épicerie associative Les Pains Perdus, à Saint-Agil, de 18h à 20h pour une session pizzas ! À chaque fois, une nouvelle Lire la suite…
Lecture de rentrée Oh le chouette cadeau ! Comment cultiver du blé sans dépendre des multinationales ? Pourquoi le gluten est-il devenu un problème pour la santé ? Les semences paysannes sont-elles interdites ? Qui Lire la suite…