Au pied des immeubles, sur les marchés ou lors de fêtes : on vient avec notre four à bois traditionnel et mobile, faire du pain, des pizzas, des biscuits... et tout ce qui se cuit au four.
Parce qu'on ne veut plus voir de pesticides dans nos tartines, parce qu'on aime trop les abeilles et parce qu'il faut se décider à changer ce monde, nos farines sont toutes bio et l'approvisionnement se fait au plus près.
Apprendre ensemble, échanger nos recettes et nos coups de main. Essayer, recommencer. Faire et réussir ensemble. Nous proposons des ateliers pédagogiques et des animations autour des questions d'alimentations.
joue de l’accordéon, déteste les portes de placard ouvertes. Adore les abeilles, les moulins et le sirop de sureau.
écoute aussi Demis Roussos, est parfois maladroit, fait le clown. Gourmand, surtout de framboises.
Pour sa première immersion de l’été, la Roulangerie a posé ses bagages, à Augan, chez les ami·e·s du Champ Commun, pour le rassemblement du compagnonnage du réseau R.E.P.A.S. Nous y faisons du pain, des pizzas Lire la suite…
Voilà quelques-unes des étapes de La Roulangerie cet été. Au plaisir de vous y croiser! Voir en plein écran
