Un dimanche au cirque

« Vous venez au spectacle demain soir ? Et bien pourquoi ne pas venir avec la Roulangerie nous faire goûter vos pizzas ? » C’est donc en toute simplicité que nous avons été invités, au pied levé, par les copain.e.s du Cheptel Aleikoum à venir nous installer au pied de leur beau Lire la suite…

Par La Roulangerie, il y a

Atelier peinture

Voilà (enfin) quelques nouvelles fraîches de La Roulangerie. Nous avons commencé à peindre les parements extérieurs de la remorque. Comme jusqu’ici on s’embête un peu à trouver des moyens à peu près écolo de bricoler notre fournil, nous avons cherché une recette de peinture faite maison, avec des ingrédients pas Lire la suite…

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Première chauffe

Hier matin, nous avons pris le temps de mettre quelques vis de dernière minute, vérifier les écrous, et ramasser nos petites affaires au chantier bois, avant de charger Ginette de tout un tas de trucs. C’est que nous partons pour plusieurs semaines ! Notre première sortie avec la caravane de Lire la suite…

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On coupe du bois !

Nous voici maintenant en chantier bois : changement d’ambiance, au chaud, au milieu des copeaux, dans l’atelier de l’association A travers fil, qui nous accueille cette semaine. L’opération coupage, délignage, dégauchissage, rabotage de tous les montants, étagères, poteaux et tasseaux de notre boulangerie mobile est quasi terminée. Aujourd’hui nous avons Lire la suite…

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Chantier métal

De retour sur Paris, nous avons rejoint Habib, Ibrahim et Paul pour l’assemblage du four et de la structure en métal de la remorque. Les plans ont été faits par Mathieu, ils devraient permettre a d’autres futures boulangerie mobiles d’être plus efficaces. Suite à quelques débats sur la hauteur de Lire la suite…

Du Loir-et-Cher au Morvan

Le chantier isolation se termine (presque) : après avoir recouvert la laine de chanvre d’un splendide pare-vapeur, argenté… Les parements en bois nous aurons donné du fil à retordre mais on est plutôt contents du résultat. Le toit, les passages de roues et quelques finitions ne sont pas finis, on Lire la suite…

De liège et de mouton

Il nous aura bien fallu 2 heures pour trouver une solution pour plaquer la couche de liège au plafond pendant le séchage de la colle… Nous avons mis au point un réseau de planchettes et des cales de bois tarabiscoté, nous permettant de tout tenir avec seulement 4 serre-joints ! Une fois Lire la suite…